ベーグル
2005年 09月 01日
作ってみました^^ベーグルは普通のパンと違って、もちもちとした感触が魅力と知り、ミスドのポンデリング大好きなので、以前からレシピなどチェックしていました。
結果・・・今までで一番美味しかったかも!初めて、自分の作ったパンを「もう一個食べたい」と思いました。ポンデリングのもちもちとは違う感じで、外側がカリッと、中がもちっとしていました。
噛み応えがあって、クセになりそう・・・^^
写真は携帯で撮ったのでイマイチ画質が悪いですが、焼き色は前より格段に綺麗。
ベーグルは材料も安上がりだし、作り方も普通のパンよりは楽でした。
朝食などにささっと手早く作れるようになったら最高だなぁ^^
しかし、ドーナツ型に成型したはずなのに、穴はどこに行ってしまったのだろう( ̄▽ ̄;)
結果・・・今までで一番美味しかったかも!初めて、自分の作ったパンを「もう一個食べたい」と思いました。ポンデリングのもちもちとは違う感じで、外側がカリッと、中がもちっとしていました。
噛み応えがあって、クセになりそう・・・^^
写真は携帯で撮ったのでイマイチ画質が悪いですが、焼き色は前より格段に綺麗。
ベーグルは材料も安上がりだし、作り方も普通のパンよりは楽でした。
朝食などにささっと手早く作れるようになったら最高だなぁ^^
しかし、ドーナツ型に成型したはずなのに、穴はどこに行ってしまったのだろう( ̄▽ ̄;)
# by esoracotton | 2005-09-01 23:52 | 日記